Индийская сладость Гулаб Джамун — простой пошаговый рецепт с фото, как его приготовить
Попался на глаза этот рецепт в интернете, долго думала сделать или нет Решилась я эту сладость приготовить Рецептов много, но у всех разные пропорции, значит будем делать чашками соотношение молока сухого и муки Ставим греться масло для жарки как на пончики НО на очень мааааллленький огонь, и ставим вариться сироп просто смешать воду, сахар, розовую воду в конце готовности сиропа и кардамон на маленький огонь. Когда нагрелось масло начинаем делать тесто.
Гулаб джамун
Гулаб Джамун Gulab Jamun — традиционный индийский десерт, жареные во фритюре шарики из сухого молока, которые подают в сладком, как правило, розовом сиропе. Эта восточная сладость стала популярной в период правления Великих Моголов: слово «гулаб» переводится с персидского, как «цветочная вода». Название легко объяснимо в Индии весьма популярна розовая вода, которая придает блюдам особый аромат. Согласно древнему персидскому рецепту, гулаб джамун — это сладкие шарики из теста, которые обжариваются во фритюре до золотистого цвета, а затем вымачиваются в сиропе.
Гулаб джамун – молочные шарики в сиропе
| 47 | Гулаб джамун — индийская сладость в виде небольших аппетитных пирожных, которые готовятся в три этапа. | |
| 97 | Гулаб-джамуны Гулаб-джамун - это традиционное индийское сладкое блюдо, которое имеет долгую историю. | |
| 10 | Добро пожаловать на сайт, где собраны многочисленные кулинарные рецепты, благодаря которым вы сможете приготовить первые и вторые блюда, десерты, выпечку и даже заготовить домашние консервы. | |
| 15 | Главная ценность шафрана - рыльца, которые в сушеном виде обладают Широко применяется для аром |
Главная Рецепты Десерты Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе. Ингредиенты 1 порция. Приготовление Этот десерт будет прекрасным угощением для Ваших гостей. Перемешать муку с сухим молоком. Подогреть обычное молоко, добавить сливочное масло. Влить молоко в муку и замесить тесто.
